さくらの蕾はもうパンパンで先ッちょがピンク色、
つっついたらポンと弾けて咲きそう。
お昼ごはんは久々にイタリア料理を食べた。
芝海老とトマトとルッコラのフィッジリ。
ルッコラって本当に大好き、ごま油の香りがするのが不思議。
デザートに紅茶のプリンも食べた。濃かった。
ちょっこりと苺が飾られてるだけで、
シンプルなものがかわいらしく感じるのも不思議。
夜は「鼻兎」2巻と3巻を読んで、くすりと笑って、いい感じ。
小林賢太郎のセンスって好きだなあ。
あと懐かしいミュージックヴィデオを観て、
そしたらいっぺんにその頃の気持ちが蘇ってきて驚く。
こんなにも鮮やかに脳味噌の引き出しにしまわれていたのね!
夜ごはん。
豆腐を二丁も余らせていたため、
(安いからと言って買うのはやはりいけないねえ)
お豆腐のお味噌汁と、きくらげと豆腐の炒めものというメニュー。
しかしお豆腐をいためる時は、
やっぱりきちんと水切りして下ごしらえして、
手順よくやらないと駄目だ。今日は失敗。
下ごしらえで、ごはんの味は大きく変わる。
そういうことって、料理以外にも多いよな。
